
Из внетренностей Джека я испекла вчера кексики. Внутренносте еще много осталось, так что я много что еще из него сделаю =) Рецепт из ЖЖ неподражаемой de_kay.
Ингредиенты:
200г тыквы
60г масла
90г сахара
150г муки
½ ч. ложки корицы
2 яйца
50мл молока
разрыхлитель
щепотка соли
Рецепт приготовления:
Тыкву приготовить в микроволновке до мягкости, размять вилкой.
Масло растопить и взбить (венчиком) с сахаром, вбить яйца, добавить молоко и тыкву. Добавить сухие ингредиенты, мешать пока не пропадут комочки.
Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Хочу еще на работу замутить этот же рецепт, но одним большим кексом. Если молоко не кончится =)
One Reply to “Тыквенные кексы”