Чили

Я в первый раз попробовала чили где-то в марте а бизнес ланче, когда еще работала в PwC. Потом в апреле выйдя в отпуск я перекопала интернет, начиталась рецептов и приготовила уже сама. И это божественно! Независимо от того будет это версия с мясом или без. Итак!
Ингредиенты
250г фарша
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 красный перец
1 банка белой фасоли в томатном соусе (можно острую!)
1 банка красной фасоли
1 банка томатов кусочками в собственном соку
1 маленькая баночка томатной пасты
Рецепт
Лук, перец и чеснок обжариваем в масле, добавляем фарш и тоже обжариваем. Добавляем все наши банки фасоли (у красной предварительно слить жидкость) и томатов. Все перемешиваем, добавляем специи: соль, перец и конечно чили! Последнее время я пристрастилась к острому =) Готовим пока не начнет активно булькать и, вуаля, чили готово! Простейшая и вкуснейшая вещь! Со сметаной и начос или просто хлебцами — божественно. Фарш вполне можно пропустить и сделать вегетарианский вариант. Можно по желанию добавить грибочков и какой-нибудь салями или бекончика.
Несколько вариантов с просторов интернета:
1, 2, 3, 4 и 5.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d такие блоггеры, как: